赤いあいつが来た！
板前泣かせの香箱蟹です。メスのズワイ蟹は、12月までしか漁が出来ないので、この時期のお勧めです。で...
ボチボチ予約が入り始めてます。
今年は、忘年会のご予約が早く入り始めてます。部屋が、ご予約で埋まってる日も有ります。1番人気の、8...
脂が乗ってます。
海水が冷たくなると、魚の身が締まり、脂を蓄え丸々と太くなります。これからの季節、きんきの煮物がお...
脂がのってます！
北海道産の釣りきんきです。身も丸々と太く、脂がのってます。薄口醤油で、あっさりとした味付けですが...
ご予約お早めによろしくお願いします。
11月に入り朝晩は寒くなって来ました。温かいお料理で、熱燗が恋しくなりますね。そろそろ忘年会、新年...