今週で終わりです。 2018-10-03 15:40:42 築地市場が今週末に終了し、豊洲に移転します。毎日自転車で10分弱、長年通い慣れた築地でした。これからは、ちょっと遠いですが、豊洲まで自転車で行く予定です。豊洲市場が始まる来週は、どうなるか心配です。年末に向けて、早く慣れないと、お客様にもご迷惑がかかると思うので、魚屋、八百屋さんと共に頑張ります。この築地の風景を見ると、仕事をするスイッチが入り、ランチの仕込みがやる気出ます!