脂が乗ってます。

海水が冷たくなると、魚の身が締まり、

脂を蓄え丸々と太くなります。

これからの季節、きんきの煮物がお勧めです。

薄口醤油であっさりと煮ても、

きんきの脂と旨味で、美味しく召し上がれます。

11500円のコース、お一人様1匹きんき煮が付きます。

その上、13500円は、河豚の薄造りときんき煮です。

忘年会、新年会にいかがでしょうか。