脂がのってます! 2018-11-08 14:55:47 北海道産の釣りきんきです。身も丸々と太く、脂がのってます。薄口醤油で、あっさりとした味付けですが、きんきの脂と旨味で、美味しく召し上がれます。これからの季節、1万円のコースから、お1人様1匹のきんきの煮付けが!お酒が進む一品です。